砂糖を運んだ街道、シュガーロード

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  実はお菓子のまち、佐賀市。
  佐賀市に伝わるローカルスイーツには、
  昔ながらの素朴な味もあれば、伝統をアレンジした新しいかたちもある。
  お茶の時間にあると、なんだか落ち着く。
  お土産でもらうと、ちょっとうれしい。

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  　伝統織物「佐賀錦」をイメージした気品あるお菓子。
  抹茶やいちごなど、季節限定の味も楽しみ。
  小豆や栗の入った和菓子を洋菓子のバウムクーヘンで挟んだ、
  和洋折衷のお菓子は
  コーヒーや紅茶にもよく合う。

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  アーモンドの香ばしさを感じる
  ふんわりとした「花ぼうろ」。
  中にサンドされた杏ジャムがおいしい。
  丸ぼうろとは一味違った優しい味。