豚骨なのにさっぱり佐賀ラーメン

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  豚骨の旨味が凝縮されたスープにやや太めのストレート麺、
  生卵や佐賀のりをトッピングするのが特徴。
  まずはそのままスープと麺を味わい、
  生卵に麺を付け味変での楽しみも。

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  佐賀ラーメンもいわゆる「とんこつラーメン」ではあるけれど、
  色味や粘度などはイメージのとんこつ系とは違って
  あっさり感・さっぱり感があるのが他とは違うおいしさのポイント。

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  豚骨でありながら
  あっさりさっぱりの
  「佐賀ラーメン」。
  
  生卵と佐賀海苔で
  味わいはぐんと贅沢濃く。